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一、衛(wèi)生管理，我們是認真的

在我們的食堂，衛(wèi)生安全從來不是一句空話。我們建立了完善的衛(wèi)生管理制度：

• 每日清潔：早中晚各一次全面清潔消毒

• 每周大掃除：周六閉餐后3小時深度清潔

• 每月大檢查：邀請企業(yè)代表共同參與衛(wèi)生驗收
  

  二、看得見的清潔流程

  為了讓每位用餐者放心，我們?nèi)逃涗浶l(wèi)生工作：

  1. 每日清潔打卡：

     • 早餐后：全面擦拭桌椅、消毒餐具

     • 午餐后：清潔地面、清理廚余

     • 晚餐后：深度消毒操作臺、清洗油煙設備

  2. 每周六大掃除亮點：

     • 拆卸設備進行死角清潔

     • 冰箱除霜并消毒

     • 排水溝徹底疏通
       

  三、衛(wèi)生標準可視化

  我們通過工作群實時分享：
  ? 清潔前后對比照片
  ? 消毒記錄表
  ? 衛(wèi)生檢查評分

  

  四、專業(yè)團隊保障

  • 所有保潔人員持健康證上崗

  • 每月接受專業(yè)衛(wèi)生培訓

  • 使用食品級清潔劑
    

  五、您的監(jiān)督讓衛(wèi)生更完美

  我們歡迎隨時監(jiān)督

  • 每周六下午開放廚房參觀

  • 設立衛(wèi)生問題24小時反饋熱線

  衛(wèi)生承諾：

  1. 餐具消毒達標率100%

  2. 廚房無衛(wèi)生死角

  3. 食材儲存規(guī)范達標

  一餐一飯，安全為先。臺裕食堂用行動守護您的健康！